Proteine&Eiweiße
Protein
Proteine sind Eiweiße. Genauer werden sie als Makromoleküle bezeichnet. Ein Protein besteht aus Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff, Stickstoff und Schwefel. Sie haben viele Aufgaben. Zum einem geben sie der Zelle Struktur und zum anderen transportieren sie Stoffe und katalysieren Reaktionen. Das Wort Protein wurde 1838 von Jens Jakob Berzelius erfunden. Aufgebaut sind Proteine durch Aminosäuren. Beim Menschen handelt es sich um 21 verschiedene Aminosäuren.
Eiweiße
Auch Eiweiße bestehen aus Aminosäuren. Sie werden überall im Körper gebraucht und sind überlebenswichtig. Deswegen kommen sie auch in jedem Organ im Körper vor. Eiweiß ist auch ein Hauptbestandteil unserer Nahrung. Eiweiß ist nämlich ein Nährstoff. Es gibt zwei Bereiche von Eiweißen. Zum einem die tierischen wie z.B. Fleisch, Fisch und Ei. Dann gibt es noch die pflanzlichen wie z.B. Bohne, Keime und Gemüse. Auch Eiweiß transportiert Stoffe durch den Körper, genau wie die Proteine. Etwaige Prdukte finden Sie unter http://www.beautyard.com.
Eiweißergänzung
Viele Sportler nehmen Eiweiß zu sich um mehr Muskelmasse aufzubauen, es kommt aber auf die richtige Dosierung an. Wenn man zu viel Eiweiß einnimmt wird nicht alles verbraucht und wieder unverbraucht ausgeschieden. Es gibt noch andere Möglichkeiten als die Eiweißergänzung. Viel Sport treiben, Quark und Kohlenhydrate essen. Pro Kilogramm Körpergewicht sollte der Mensch 0,8 Gramm Eiweiß haben. Alles was darüber ist, ist gesundheitsschädlich.
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